空调制冷与冷库专业主要涉及空气调节和低温储存技术领域。课程涵盖热力学、传热学、制冷原理、空调系统设计、冷库设计与建造等。学生将学习空调和冷库的工作原理,掌握制冷设备的选型、安装、调试与维护技能。